MUJO 養生御膳房部落格

MUJO最喜歡雙和街ㄉ市場.ㄚ伯!Y姨ㄉ超有人情味...

昨天ㄚ姨们教我刈包要用那種酸菜炒^O^

開心ㄉ發現新ㄉ味道更衝ㄉ雪裡紅

MUJO口水早滴一地囉!!當然要親自試試嚕!! 

MUJO最喜歡過節囉!!農曆12月16日.節氣:尾牙...

今天正巧進市場採買  好熱鬧呀!!

ㄚ姨說!!今天吃"刈包"和"潤餅"呦~祈求來年大富大貴!!

然而"臘八粥"及"虎咬豬"吃完象徵尾牙一過!!要準備大掃除.過新年囉!!

剛唸完書踏進門ㄉ妹妹~~~直喊冷!!

摸著她冰冷ㄉ手....有點子囉~~

就用我去宜蘭買ㄉ新鮮透抽...北海道買ㄉ干貝...清清草原ㄉ香椿菇

再加上毛豆和山茼蒿嫩葉~~幫她做道蒸蛋呗!!

好冷ㄡ~~唱著"今夜台北冷冰冰"...感覺更冷呦!!

弟弟.妹妹吵著要喝燒仙草~~

呵~MUJO這次就來公開燒仙草做法...

呵~簡單到保證你會說!!夭壽~~((捲袖子去!!))

菜脯蛋:別小看他這可是國宴ㄡ

朋友問MUJO你要我早上吃熱粥熱飯ㄉ...

麵筋.花瓜.豆腐乳...吃膩囉!!

 有沒有什麼小菜好配ㄉ呀!!...今天MUJO就來公佈菜脯蛋好吃祕訣吧!!

【烘焙篇-烤手工餅乾】:這是烘焙第一篇

MUJO會把步驟說ㄉ詳細些!!

新年第一天MUJO做ㄉ手工餅乾謝謝我ㄉ好朋友們一起分享"心.新ㄉ喜悅"

我稱他"新年餅乾"

MUJO又去大逛市場:看看老天這周配ㄌ什麼好菜單

大家應該都曉得MUJO超愛吃野菜ㄉ...由其是本身香氣十足不用農藥的

看看MUJO 這次找到什麼寶貝-- 茴香菜(1把10元^O^)

有便秘問題ㄉ看過來.這是很神奇ㄉ食材呦!!就把他煮成好吃的"皮蛋茴香瘦肉粥"YAME!!

冬至鹹湯圓:真的很好煮.只是要買瑣碎ㄉ材料

但山茼蒿.韮菜一把10元.MUJO就真的非煮不可囉~~

呵~MUJO真沒用!!總受不了山菜誘惑...

山茼蒿比茼蒿葉小...但香味更飽足呀((進入迷幻空間!!捲袖子!!))

中醫有言：「冬不藏精，春必病溫」.「冬令進補，開春打虎」

現代人營養充足，多數人都不需要額外進補!進補是需要有時代意義的!

 冬至吃~1.湯圓:專家建議不妨吃開運甜湯補運
             2.四神湯:專家建議是最佳的平補藥膳

MUJO又去大逛市場:看看老天這周配ㄌ什麼好菜單

其實MUJO超喜歡吃野菜ㄉ水映菜.山茼蒿.川七...滿地ㄉ野菜漫生!!是我爬山ㄉ樂趣

這次找到讓我充滿回憶ㄉ-- 龍鬚菜(1把10元^O^)

記得在阿里山上滿山隨處可採.這沒農藥而且超好吃滴!!()

呼...冷!~晚上上完心靈演講:大腦直接發出.我要:"來碗熱熱紅豆湯"

一咬即破的紅豆.鬆香的紅豆沙佈滿整口的溫暖...

咬一口QQㄉ年糕.吸一顆紅豆黑糖香的小湯圓.再奢華的咬破一口芝麻

夭壽~真的非煮不可....(吸~~)

前天煮蛤蜊菜頭湯.妹妹就吵著要吃"義大利麵"

MUJO就公開之前在餐廳的招牌菜--蛤蜊義大利麵(當然他取名更好聽)

很簡單的給每個雅痞上班族一個漂亮拿手菜吧!!

希望大家都有開心的回憶呦^O^

MUJO又去大逛市場:看看老天這周配ㄌ什麼好菜單

地瓜是排毒第一名的最佳食物喔!!

 紅心地瓜甜度高，黃心地瓜口感鬆軟...

看到地瓜1斤19元...MUJO就開心到瘋囉...

MUJO又去大逛市場:看看老天這周配ㄌ什麼好菜單

11月當季水果:柳丁.橘子.柿子.蜜蘋果....

11月當季蔬菜:大白菜.蘿蔔.地瓜...

看到柳丁11斤100元...MUJO就開心到瘋囉...

MUJO一直都是糙米飯愛好者.尤其早餐一定吃糙米飯 ...

自從新聞聽到吃白飯易生病.我就一直再想該怎麼突破"上班族難買到糙米飯"且"簡單到單身男都可以上手"ㄉ食譜...

正巧MUJO 要和一群好友逛花博去!.....

MUJO打算設計"養生御飯團"+"生脈飲"食譜給大家....是既簡單又營養.相信男生也會上手ㄉ食譜呦...^O^

今天跑去逛菜市場...找當季的食材

哈~我最喜歡"當季的食材" !因為這是老天爺為我們配ㄉ菜單呀!!既便宜又好吃

看到ㄌ...黑亮亮ㄉ菱角:好生開心呀!!

菱角-生食可清暑解熱、除煩止渴；熟食 可益氣健脾、 安中、補臟及解毒